Cuisine - Page 6

Envie d’une entrée originale pour Noël ? Voici 4 recettes de bûches salées qui feront l’unanimité

Si la bûche de Noël vient généralement clôturer les repas de fête sur fond de ganache chocolatée et de glaçage miroir, elle peut aussi...

Grossesse : 5 boissons fantaisies pour célébrer Noël sans alcool

À Noël, le repas démarre quasi toujours avec le son des verres qui s’entrechoquent et le "tchin" clamé en chœur. Si, traditionnellement, les bulles...

Que cuisiner l’hiver sans électricité ?

Depuis plusieurs jours, la France entière se prépare aux coupures d’électricité. Côté fourneaux, c’est un véritable challenge à l’heure où les appareils électroménagers font...

Cyril Lignac révèle sa recette de pain d’épices et c’est divin !

À l’approche de Noël, les traditions culinaires refont surface. Parmi elles : l’indétrônable pain d’épices. Ses arômes puissants de miel et d’agrumes planent tendrement...

Cette épicerie en ligne permet de manger sainement à prix doux

Chaque semaine, le rituel des courses se répète. À la longue, ce marathon entre les rayons devient épuisant. Et l’inflation confirme un peu plus...

3 plats aux agrumes pour vitaminer sa cuisine d’hiver

En hiver, tartiflettes, fondues et autres folies montagnardes font la loi dans les assiettes. Ces recettes fromagères ultra fondantes sont surtout là pour réconforter...

Grignotage : qu’est-ce qui se cache derrière cette envie ?

Le dîner est terminé, vous vous mettez devant un épisode de votre série préférée et au bout de 40 minutes, votre estomac commence déjà...

Comment préparer les fluffy Pancakes, gourmands et moelleux ?

Au même titre que les avocado toasts, les pancakes triomphent à l’heure du brunch. Mais connaissez-vous son délicieux homologue originaire du Japon : le...

Cette boisson promet de vous faire passer une nuit parfaite

Yoga, méditation, moutons, tisane... vous avez tout testé pour vous endormir, rien n'y fait. C'est toujours le même scénario, vous dormez peu ou mal....

Voici l’astuce de Cyril Lignac pour réussir votre purée maison

La purée maison, recette de grand-mère par excellence, nous offre à chaque bouchée une belle dose de réconfort. Consistante, mais délicieusement addictive, elle met...

4 cocktails d’Halloween délicieusement effrayants

Boissons fumantes, mélanges ensanglantés, punch arrangé à la sauce macabre. Ensorcelez les papilles de vos convives avec des cocktails d’Halloween aux allures de potions...

4 recettes terrifiantes pour un apéro aux couleurs d’Halloween

La terrifiante soirée d’Halloween est proche. Pour l’occasion, vampire, momie, sorcière, squelette et autres créatures monstrueuses injectent leur lot de grands frissons aux creux...

Rooibos : 5 bienfaits santé qui donnent envie d’en boire

Le Rooibos, surnommé thé rouge, a plus que jamais le vent en poupe ces dernières années. Véritable alliée pour notre santé, cette boisson a...

4 recettes d’omelettes originales pour se régaler à petit prix

La sacro-sainte omelette fait partie de ces grands classiques qui nous ont de nombreuses fois sauvé la mise derrière les fourneaux. Inratable, facile à...

Comment faire du pain maison facilement ? 3 recettes craquantes

La baguette, savoureux symbole patriotique qui règne en maître sur la table des Français.es est devenue hors de prix. Dans les mois à venir,...

5 bienfaits du riz sur l’organisme

Vous le connaissez par ses saveurs dans vos plats de Khao pad (riz frit typique de la cuisine thaïlandaise centrale), de poivrons farcis ou...

Pumpkin spice latte : 3 recettes pour réaliser cette boisson emblématique de l’automne

Le divin chocolat chaud, véritable folie gourmande, a un concurrent de taille : le dénommé pumpkin spice latte. Lorsque les températures chutent drastiquement, toutes...

Quels sont les bienfaits du beurre de cacahuète sur la santé ?

Le beurre de cacahuète est souvent mis au ban lorsque l’on souhaite adopter une alimentation saine. Mais ce super aliment pourrait bien vous réserver...

Cakes d’automne : 3 recettes de saison sucrées et salées qu’on adore

Les températures sont en chute libre, les arbres revêtent progressivement leur couleur flamboyante et les doudounes reprennent du service. Il n'y a pas de...

5 recettes aux haricots verts pour les adorer

Bien souvent, les enfants (et même certain.e.s adultes) grimacent à l'idée de manger des haricots verts. Pourtant, ce légume est excellent pour la santé....

12 recettes de one pot anti-gaspi

Avec l’inflation actuelle, la note des courses est de plus en plus salée. Alors, rien ne se jette, tout se transforme derrière les fourneaux....

13 recettes express de poke bowl pour prolonger l’été dans l’assiette

C'est officiellement la rentrée, mais vous considérez qu'il est encore un peu tôt pour faire hiberner votre estomac à coup de gratins et de...

15 recettes à faire avec des bananes

Le saviez-vous ? La récolte des bananes se fait généralement du mois d'août au mois de novembre. On en trouve toute l'année sur nos...

Comment préparer un thé glacé ? 15 délicieuses recettes

Quel plaisir immense que de déguster un bon thé glacé fait maison à n’importe quelle heure de la journée ? Et plutôt que d’acheter...

Découvrez les aliments les plus détestés en France

Amusez-vous à poser la question aux gourmand.e.s autour de vous... Vous verrez qu’il leur est plus facile de vous lister les aliments qu’il.elle.s n’aiment...

Gaspacho : 15 recettes faciles pour un été frais

Cette soupe froide d'origine espagnole à base de tomate, piment et ail est vraiment un indispensable de l'été. Elle se déguste de préférence bien...

Comment faire un granité ? 15 recettes faciles pour changer des glaces

C'est LA boisson plaisir de l'été. Nous sommes d'ailleurs nombreux.ses à la déguster en bord de mer et/ou à la fête foraine. Elle est...

10 aliments à privilégier en cas de fortes chaleurs

Il fait chaud, très chaud dans certaines villes... C'est l'été, on ne va pas se plaindre, mais si on pouvait réduire les effets de...

Que faire avec de la menthe ? Voici 15 recettes pour se rafraichir cet été

C'est l'été, il fait chaud. Et forcément, tous les moyens sont bons pour se rafraîchir. La menthe fait partie des plantes aromatiques qui nous...

Quels cocktails savourer pendant l’été ? 13 recettes avec ou sans alcool

C'est l'été, et avec lui ses envies de vacances, de farniente et d'apéros. Il fait beau et les températures grimpent tout comme notre envie...

Curcuma : 7 bienfaits sur la santé que vous ignorez peut-être

De nombreuses plantes sont utilisées depuis des générations pour leurs vertus. Parmi elles, on retrouve le curcuma, cette fameuse poudre jaune, que l’on surnomme...

Glaces et sorbets : 12 recettes maison pour se rafraîchir cet été

Lorsque le soleil nous surplombe en été une seule idée nous vient en tête : nous rafraîchir. Pour cela, les glaces et les sorbets...

15 recettes de pudding bowl pour des petits-déjeuners rafraichissants

On voit souvent les fameuses photos de pudding bowl circuler sur les réseaux sociaux. Ces bols de petit-déjeuner ultra colorés composés de fruits, de...

Dépaysement gustatif : 15 recettes à base de wakamé

Vous n'avez jamais entendu parler de l'algue wakamé ? Si vous êtes fan de cuisine japonaise et de la fameuse soupe miso, il y...

15 recettes gourmandes à base de courgette

Galette, tarte, façon carbonara, farcie, au barbecue, à la vapeur... s'il y a bien un légume d'été qui se cuisine à l'infini, c'est la...

10 astuces géniales à connaître avec le citron

Il y a des aliments que l'on connait tou.te.s, mais parfois mal. Le citron ne fait pas exception. Pour tout savoir de cet agrume...

10 smoothies à base d’épices pour booster sa santé

Avec l'arrivée du printemps, de nouveaux fruits font leur apparition sur les étals des marchés. L'occasion pour la rédaction de vous parler d'une de...

14 recettes pour des macarons maison réussis

Ladurée, Marie Antoinette, Versailles, gourmandise... les macarons nous évoquent à chacun.e des souvenirs différents. Fort heureusement, il est tout à fait possible de les...

15 idées de recettes gourmandes avec du pain rassis

La bonne baguette fraîchement sortie du four de la boulangerie devient, quelques jours plus tard, une brique à s'en casser une dent. Pas question...

15 desserts printaniers gourmands à préparer

Au-delà de la végétation qui sort de son sommeil et nous offre ses plus belles couleurs, vous savez pourquoi la rédaction aime tant le...