Cuisine - Page 7

5 recettes de croque-monsieur à préparer en quelques minutes

Sandwich phare du patrimoine français, le croque-monsieur n’a plus besoin de faire ses preuves. Minimaliste, mais jamais soporifique, il concilie le côté ludique de...

Comment bien jeûner pendant le Carême ?

Le Carême commence le Mercredi des Cendres, soit le mercredi 14 février 2024. Il s'achève le Jeudi Saint, avant la célébration de la Cène...

5 recettes de crumbles salés qui flatteront vos papilles tout l’hiver

Le crumble, dessert d’enfance traditionnellement servi avec une boule de glace, revient envoûter les papilles en version salée. Patate douce, chou-fleur, panais, butternut, saumon…...

Kitchendaily, le réflexe pour une livraison de repas sans prise de tête

Dans une société constamment pressée par le temps, les repas se vivent sur le pouce au rythme de barquettes industrielles. Même au pays du...

5 recettes faciles de lasagnes pour se régaler tout l’hiver

Les lasagnes, gratin italien à la noble réputation, dépassent les frontières pour revigorer les papilles. Avec sa signature cocooning et réconfortante, ce plat familial...

Saint-Valentin : 5 recettes en forme de cœur à savourer en tête-à-tête

La Saint-Valentin, souvent célébrée au restaurant dans un cadre bruyant, peut aussi se jouer à domicile avec des recettes en forme de cœur. De...

Recettes d’hiver : 5 tartes salées de saison délicieuses et faciles à faire

Aux épinards, à la courge butternut, aux légumes racines, aux fromages ou aux poireaux… la tarte salée revient sur le devant de la table...

4 recettes de flammekueche pour vous régaler cet hiver 

Rien qu’à son évocation, la flammekueche retrousse les babines et attire la salive sous le palais. Cette tarte flambée, bijou culinaire du patrimoine alsacien,...

Chocolat chaud : 5 recettes gourmandes pour revisiter la boisson star de l’hiver

Lorsque les températures chutent et que les paysages revêtent leur blanc manteau, les boissons fumantes se la coulent douce dans nos mugs. Parmi elles,...

8 anecdotes croustillantes que vous ignoriez sur la galette des rois

Saviez-vous que la galette des rois est l’une des pâtisseries préférées des Français.es ? Cette galette riche en traditions a traversé l’histoire en emmenant...

5 recettes pour un apéritif dinatoire gourmand à petit prix

Pour patienter jusqu’à minuit le soir du Nouvel An, canapés, bouchées et autres mignardises salées donnent le ton sur les tablées. Petites, mais copieuses,...

Recettes de Noël à la dernière minute : 4 idées pour un repas vraiment gourmand

Le temps file à une vitesse éclair. Demain, nous ouvrirons l’avant-dernière case du calendrier de l’Avent. Malgré une organisation millimétrée, il n’est pas rare...

Envie d’une entrée originale pour Noël ? Voici 4 recettes de bûches salées qui feront l’unanimité

Si la bûche de Noël vient généralement clôturer les repas de fête sur fond de ganache chocolatée et de glaçage miroir, elle peut aussi...

Grossesse : 5 boissons fantaisies pour célébrer Noël sans alcool

À Noël, le repas démarre quasi toujours avec le son des verres qui s’entrechoquent et le "tchin" clamé en chœur. Si, traditionnellement, les bulles...

Que cuisiner l’hiver sans électricité ?

Depuis plusieurs jours, la France entière se prépare aux coupures d’électricité. Côté fourneaux, c’est un véritable challenge à l’heure où les appareils électroménagers font...

Cyril Lignac révèle sa recette de pain d’épices et c’est divin !

À l’approche de Noël, les traditions culinaires refont surface. Parmi elles : l’indétrônable pain d’épices. Ses arômes puissants de miel et d’agrumes planent tendrement...

Cette épicerie en ligne permet de manger sainement à prix doux

Chaque semaine, le rituel des courses se répète. À la longue, ce marathon entre les rayons devient épuisant. Et l’inflation confirme un peu plus...

3 plats aux agrumes pour vitaminer sa cuisine d’hiver

En hiver, tartiflettes, fondues et autres folies montagnardes font la loi dans les assiettes. Ces recettes fromagères ultra fondantes sont surtout là pour réconforter...

Grignotage : qu’est-ce qui se cache derrière cette envie ?

Le dîner est terminé, vous vous mettez devant un épisode de votre série préférée et au bout de 40 minutes, votre estomac commence déjà...

Comment préparer les fluffy Pancakes, gourmands et moelleux ?

Au même titre que les avocado toasts, les pancakes triomphent à l’heure du brunch. Mais connaissez-vous son délicieux homologue originaire du Japon : le...

Cette boisson promet de vous faire passer une nuit parfaite

Yoga, méditation, moutons, tisane... vous avez tout testé pour vous endormir, rien n'y fait. C'est toujours le même scénario, vous dormez peu ou mal....

Voici l’astuce de Cyril Lignac pour réussir votre purée maison

La purée maison, recette de grand-mère par excellence, nous offre à chaque bouchée une belle dose de réconfort. Consistante, mais délicieusement addictive, elle met...

4 cocktails d’Halloween délicieusement effrayants

Boissons fumantes, mélanges ensanglantés, punch arrangé à la sauce macabre. Ensorcelez les papilles de vos convives avec des cocktails d’Halloween aux allures de potions...

4 recettes terrifiantes pour un apéro aux couleurs d’Halloween

La terrifiante soirée d’Halloween est proche. Pour l’occasion, vampire, momie, sorcière, squelette et autres créatures monstrueuses injectent leur lot de grands frissons aux creux...

Rooibos : 5 bienfaits santé qui donnent envie d’en boire

Le Rooibos, surnommé thé rouge, a plus que jamais le vent en poupe ces dernières années. Véritable alliée pour notre santé, cette boisson a...

4 recettes d’omelettes originales pour se régaler à petit prix

La sacro-sainte omelette fait partie de ces grands classiques qui nous ont de nombreuses fois sauvé la mise derrière les fourneaux. Inratable, facile à...

Comment faire du pain maison facilement ? 3 recettes craquantes

La baguette, savoureux symbole patriotique qui règne en maître sur la table des Français.es est devenue hors de prix. Dans les mois à venir,...

5 bienfaits du riz sur l’organisme

Vous le connaissez par ses saveurs dans vos plats de Khao pad (riz frit typique de la cuisine thaïlandaise centrale), de poivrons farcis ou...

Pumpkin spice latte : 3 recettes pour réaliser cette boisson emblématique de l’automne

Le divin chocolat chaud, véritable folie gourmande, a un concurrent de taille : le dénommé pumpkin spice latte. Lorsque les températures chutent drastiquement, toutes...

Quels sont les bienfaits du beurre de cacahuète sur la santé ?

Le beurre de cacahuète est souvent mis au ban lorsque l’on souhaite adopter une alimentation saine. Mais ce super aliment pourrait bien vous réserver...

Cakes d’automne : 3 recettes de saison sucrées et salées qu’on adore

Les températures sont en chute libre, les arbres revêtent progressivement leur couleur flamboyante et les doudounes reprennent du service. Il n'y a pas de...

5 recettes aux haricots verts pour les adorer

Bien souvent, les enfants (et même certain.e.s adultes) grimacent à l'idée de manger des haricots verts. Pourtant, ce légume est excellent pour la santé....

12 recettes de one pot anti-gaspi

Avec l’inflation actuelle, la note des courses est de plus en plus salée. Alors, rien ne se jette, tout se transforme derrière les fourneaux....

13 recettes express de poke bowl pour prolonger l’été dans l’assiette

C'est officiellement la rentrée, mais vous considérez qu'il est encore un peu tôt pour faire hiberner votre estomac à coup de gratins et de...

15 recettes à faire avec des bananes

Le saviez-vous ? La récolte des bananes se fait généralement du mois d'août au mois de novembre. On en trouve toute l'année sur nos...

Comment préparer un thé glacé ? 15 délicieuses recettes

Quel plaisir immense que de déguster un bon thé glacé fait maison à n’importe quelle heure de la journée ? Et plutôt que d’acheter...

Découvrez les aliments les plus détestés en France

Amusez-vous à poser la question aux gourmand.e.s autour de vous... Vous verrez qu’il leur est plus facile de vous lister les aliments qu’il.elle.s n’aiment...

Gaspacho : 15 recettes faciles pour un été frais

Cette soupe froide d'origine espagnole à base de tomate, piment et ail est vraiment un indispensable de l'été. Elle se déguste de préférence bien...

Comment faire un granité ? 15 recettes faciles pour changer des glaces

C'est LA boisson plaisir de l'été. Nous sommes d'ailleurs nombreux.ses à la déguster en bord de mer et/ou à la fête foraine. Elle est...

10 aliments à privilégier en cas de fortes chaleurs

Il fait chaud, très chaud dans certaines villes... C'est l'été, on ne va pas se plaindre, mais si on pouvait réduire les effets de...