En collation ou en dessert, les cookies sont des biscuits très appréciés. Et si ces derniers étaient au Kinder ? Une recette gourmande, moelleuse et très facile à faire.
Les cookies font partie des biscuits les plus appréciés au monde entier. Ils représentent l’univers de la gourmandise, un aliment très délicieux avec une odeur et une texture très attirantes. Ces délices sucrés peuvent être garnis avec plusieurs saveurs, ce qui fait d’eux des biscuits irrésistibles et polyvalents. Des cookies au chocolat, c’est très bon, mais avec des Kinder, ça vous rend encore plus joyeux. Voici donc une recette de cookies au Kinder, gourmande et très facile à réaliser.
Qu’est-ce que les cookies ?
Le cookie est une vraie star américaine, qui s’est vite répandu dans le monde entier. Aujourd’hui, il fait partie des petits desserts les plus préparés et les plus appréciés. Un petit gâteau rond et plat, cuit au four, simple certes, mais extrêmement délicieux. Pour le réussir, il faut s’assurer qu’il est légèrement croquant à la surface, mais avec un cœur moelleux, afin de donner à la pâte cette texture fondante et agréable en bouche.
Aujourd’hui, les cookies sont très variés avec des goûts et des garnitures multiples, mais le cookie au chocolat reste le préféré chez beaucoup de personnes. En effet, les morceaux de chocolat incorporés dans ce biscuit gardent leur forme et offrent une irrésistible texture crémeuse.
Détails de la recette des cookies au Kinder
Cette recette facile, gourmande et qui rendra heureux beaucoup d’entre vous, permet de réaliser des cookies moelleux à la saveur du Kinder, en seulement 15 minutes.
Ingrédients
Pour préparer ces cookies, vous n’avez besoin que de quelques ingrédients. Cependant, veillez à ce qu’ils soient de bonne qualité, surtout le beurre qui est l’ingrédient principal. Voici ce qu’il vous faut pour environ 12 personnes :
- 150 g de farine
- 80 g de beurre demi-sel mou
- 1 œuf
- 75 g de sucre
- 6 barres de chocolat Kinder
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Préparation
La préparation des cookies au Kinder ne prend que 15 minutes. Voici les tapes à suivre pour les réussir :
- Avant de commencer la préparation, préchauffez votre four à 180 °C.
- Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs, c’est-à-dire la farine, le sucre, la levure et le sel, puis ajoutez 4 Kinder après les avoir coupés en petits morceaux.
- Ajoutez la vanille, l’œuf et le beurre et mélangez à la main jusqu’à obtenir une pâte.
- Faites des petites boules de la même taille et déposez-les sur votre plaque de cuisson en laissant un petit espace entre elles.
- Coupez les deux barres Kinder qui restent en petits morceaux et déposez-les sur la surface de vos boules en exerçant une légère pression.
- Mettez au four à 200 °C pendant 10 minutes.
Conseils pour bien réussir vos cookies
Malgré la facilité de la recette, ces conseils peuvent vous aider à perfectionner vos cookies :
- Tous vous ingrédients doivent être à température ambiante.
- Le beurre doit être mou pour que la pâte soit homogène.
- Essayez de ne pas trop malaxer la pâte, pour ne pas travailler le gluten.
- Essayer de laisser la pâte se reposer quelques minutes au réfrigérateur avant la cuisson.
- Utilisez une toile de cuisson Silpain permettant aux cookies de ne pas s’étaler en flaque sur votre plaque de cuisson.
- Si vous voulez des cookies croustillants, laissez-les cuire 2 minutes supplémentaires, mais surveillez bien la cuisson, car chaque four est différent.
- Vous pouvez utiliser d’autres types de Kinder ou ajouter d’autres garnitures, telles que des noix ou des fruits secs.
Laissez-vous tenter par cette douceur chocolatée et plongez dans un pur moment de bonheur gourmand. Alors, à vos fourneaux et laissez la magie opérer !
