Le printemps est synonyme de renouveau, et cela se reflète dans nos choix culinaires. Les salades printanières s'imposent comme la quintessence de cette métamorphose,...
Avec sa texture veloutée, son équilibre parfait entre espresso corsé et lait soyeux, le Flat White est l'incarnation même de l'élégance dans une tasse....
Un nouvel OVNI culinaire a fait une entrée fracassante dans la liste des viennoiseries et s’érige désormais en star incontestée des boulangeries. Il s’agit...
Les bienfaits du gingembre sont reconnus et plébiscités depuis des millénaires, mais c'est sous forme de ginger shots que cette racine dorée se révèle...
Souvent boudées dans les assiettes, les lentilles évoquent encore trop souvent le plat de cantine peu ragoûtant. Pourtant, cet ingrédient de la famille des...
En passant devant les vitrines des pâtisseries, vous avez peut-être remarqué des créations gourmandes d’un noir profond et hypnotique. Elles doivent leur teinte sombre...
Pour cette Saint-Valentin, vous avez peut-être prévu de vous retrouver dans un restaurant, autour d’une table élégamment dressée. Mais rien ne vous oblige à...
Une simple pomme de terre peut-elle révolutionner votre table ? Du gratin fondant à l'indémodable omelette, découvrez comment ce tubercule modeste se transforme en...
Il est temps de dépoussiérer la crêpière ! À l’occasion de la Chandeleur, aujourd'hui 2 février, les crêpes viennent émoustiller les papilles de l’entrée...
Qui parviendra à deviner la triade gourmande qui fait chavirer les cœurs des Français.es à l'heure du goûter ? Chocolatées, fruitées, délicieusement simples ou...
Le grilled cheese est aux Américain.e.s, ce que le croque-monsieur est aux Français.es. Ce casse-croûte phare du pays de l’Oncle Sam affiche des fils...
Alors que les températures dégringolent et basculent du côté des négatifs, les tasses fumantes s’épanouissent entre toutes les mains. Les mugs s’emplissent de nectars...
Après Noël et le Nouvel An, l’Épiphanie nous invite à remettre le couvert avec l’iconique galette des Rois. Cette tradition croustillante ouvre la nouvelle...
Avec son gabarit imposant, sa couleur orange et ses courbes généreuses, la courge butternut ne passe pas inaperçue sur les étales. Moins coriace que...
L'automne est la saison idéale pour préparer des plats réconfortants et chaleureux. Ces trois gratins sont parfaits pour un vrai moment de plaisir.
Les journées...
En hiver, il est important de se réchauffer avec des plats délicieux. Préparez-vous donc à voyager avec cette soupe aux œufs réconfortante et originale...
Courges à foison, champignons par dizaines, choux aux multiples nuances… en automne, les étales recèlent de légumes savoureux et cocooning qui ne demandent qu’à...