La grossesse est une période très spéciale pour de nombreuses femmes car elle entraîne un changement significatif dans le mode de vie des futures mamans. L’un des éléments les plus importants d’une grossesse saine et réussie est d’avoir une bonne alimentation. Manger correctement et éviter certains aliments est en effet essentiel pour assurer la sécurité et la santé de la mère et du bébé tout au long des neuf mois. Cet article explore les types d’aliments à éviter pendant la grossesse, ainsi que des conseils sur la façon de maintenir une alimentation équilibrée.
Pourquoi bien manger pendant la grossesse ?
Pendant la grossesse, de nombreuses interrogations surviennent quant à l’alimentation à adopter. La qualité de l’alimentation est très importante, voire essentielle non seulement pour vous, mais également pour votre bébé.
Si vous êtes enceinte et ronde et que vous vous interrogez sur un éventuel régime, sachez qu’il est fortement déconseillé ! Mangez de tout, mais en privilégiant une alimentation globale la plus saine possible. De plus, il est tout à fait normal d’appréhender une prise de poids pendant la grossesse, mais ne vous inquiétez pas, tout ceci est naturel et normal !
Une alimentation équilibrée peut contribuer à ce que votre bébé ait les nutriments dont il a besoin pour grandir et se développer, tout en vous aidant à rester en bonne santé et pleine d’énergie. Manger une variété d’aliments de tous les groupes alimentaires peut fournir à votre corps le bon équilibre en glucides, protéines, graisses, vitamines, minéraux et eau.
Lors de la grossesse, il est particulièrement important de consommer suffisamment de folates, de fer, de calcium et de vitamine D. Une alimentation saine peut également contribuer à réduire les désagréments courants tels que les nausées, la fatigue et la constipation. Enfin, une bonne alimentation pendant la grossesse peut contribuer à réduire le risque de diabète gestationnel ou de pré-éclampsie.
Quels sont les aliments interdits ou déconseillés quand on est enceinte ?
Pendant la grossesse, vous devez veiller à éviter ou limiter certains aliments.
Les aliments déconseillés sont :
- La viande et/ou le poisson crus
- Les fruits de mer
- Les produits laitiers et jus non pasteurisés
- La charcuterie
- Les fromages à pâte molle comme le bleu, la feta et le brie
- Les œufs crus
- Certains poissons comme l’espadon, le thon ou encore le maquereau royal (en raison de leur teneur élevée en mercure)
- L’alcool
- La caféine (200g maximum par jour pour la femme enceinte)
- Les aliments transformés riches en sucre ou en sodium
Il est important de s’assurer que tous les aliments soient bien cuits afin de réduire le risque de maladie d’origine alimentaire. Au moindre doute, n’hésitez pas à aller consulter un.e professionnel.le de santé.
Quels sont les risques de manger des aliments déconseillés ou interdits pendant la grossesse ?
La consommation d’aliments interdits ou déconseillés pendant la grossesse peut présenter un grave risque pour la mère et son futur bébé. Explication
- La consommation des aliments cités peut augmenter le risque de maladies d’origine alimentaire, telles que la listériose et la toxoplasmose. Elles peuvent provoquer de graves malformations congénitales et d’autres complications comme des fausses couches.
- Par ailleurs, l’ingestion de mercure à des niveaux élevés à cause de certains types de poissons peut provoquer des dommages neurologiques chez le bébé et entraver son bon développement.
- Parmi les autres risques, citons l’augmentation des risques d’allergie ou de sensibilité à l’aliment consommé.
- Enfin, la consommation de certains types d’aliments peut interférer avec l’absorption et l’utilisation de nutriments importants nécessaires au bon déroulement de la grossesse.
Même si aucun symptôme n’apparaît après la consommation de ces aliments interdits, il est important de se rappeler qu’ils peuvent avoir un effet sur la santé du bébé à long terme. Il est donc préférable pour les femmes enceintes d’éviter complètement ces aliments et d’adopter une alimentation saine et équilibrée.
Quelle alimentation adopter durant la grossesse ?
Voici quelques conseils sur les aliments que vous pouvez consommer sans danger pendant votre grossesse.
Il est notamment recommandé aux femmes enceintes de consommer 300 calories supplémentaires par jour au cours des deuxièmes et troisièmes trimestres. Ces calories doivent provenir d’aliments riches en nutriments.
Les aliments autorisés et conseillés sont :
- Les fruits
- Les légumes, notamment les épinards et les haricots pour leur teneur riche en fer
- Les céréales complètes
- Les protéines maigres
- Les légumineuses
- Les graisses saines comme l’huile d’olive ou encore l’avocat
- Les produits laitiers (végétaux ou non) tels que le lait, les yaourts et le fromage (pour l’apport en calcium)
- Les noix et les graines
De plus, il est important de boire beaucoup de liquides tout au long de la journée pour rester hydraté. Les suppléments tels que l’acide folique et les acides gras oméga-3 sont également recommandés aux femmes enceintes, car ils ont été associés à une amélioration de la santé de la mère et du bébé.
En conclusion, il est important de faire attention aux aliments que vous consommez pendant la grossesse. Une alimentation équilibrée et nutritive est essentielle pour la santé de la mère et du bébé. Il est essentiel d’éviter tout aliment susceptible d’augmenter le risque d’intoxication alimentaire, comme les produits laitiers crus ou non pasteurisés, les sushis et certains fromages à pâte molle. De plus, il est nécessaire de limiter votre consommation de caféine, d’alcool et d’aliments transformés.
